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猪腰花能煎着吃吗猪腰花可以煎着吃吗

来源:伊秀经验网时间：2023-05-21 05:52:36

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1、猪腰花能煎着吃。

2、把净腰子切成片，用水煮烫去其血腥味，用冷水洗净；猪肥膘、葱头、也切成同样大小的片。

3、将腰片、肥膘、葱头用银扦串上，串时一片腰子、一片肥膘、一片葱头，以此类推。

4、将腰子串上撒盐、胡椒粉，用热油煎上色，放黄油稍煎，然后用辣酱油、白兰地酒烹一下，即可上桌。

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